mandag den 26. marts 2012

.... som de nybegyndere vi er inden for kagekunsten, var vi ikke helt sikre på om der var kage nok så for at være helt sikre blev der også fremstillet et Dannebrogsflag af CAKE-POPS !


.... og der var kage nok !
Selvfølgelig skulle entreprenøren have en rigtig "Byggemand Bob" kage på den store dag - og det var lidt af en udfordring at få lavet !

Kagen er lavet af 2 forskellige kager : en vanille kage (Mazarin kage lign.) og en chokoladekage tilsat sort farve så den blev helt sort !!

Imellem lagene og ovenpå er masser af fantastik smørcreme med 3 plader Marabou chokolade ..... mums !






søndag den 25. marts 2012

Jagtkage

Så blev det tid til vores første store udfordring - kager til Paw's 50 års fødselsdag. Den første kage er en "jagtkage", overtrukket med marcipan og med figurer og pynt i fondant. Vi er selv meget stolte af resultatet!




Flere kager fra den store dag kommer på bloggen snart...

fredag den 9. marts 2012

Så er fødselsdagskagen til min rengøringsfe klar - en spand med karklud og sæbeskum !

Kagen er lavet af 2 x 20 cm lagkagebunde med skildpaddemousse og hindbærmousse - så kagen er meget høj og på billederne ser det desværre ud som om spanden er kantet pga lysindfald .. øv øv

Kagen er betrukket med fondant, karkluden er i marcipan og sæbeskummet er en lækker vanillesmørcreme.

Tillykke med fødselsdagen Kirsten


mandag den 5. marts 2012

Så er der kommet "lidt" grej til kageeventyret - sikke mange spændende kager vi allerede har planlagt !



Glæder mig som et lille barn til at komme i gang .....
Billeder fra 2. gang vi lavede kagen med heste (hestene og hegnet var genbrug !) - denne gang med marcipan overtræk istedet for fondant.


mandag den 20. februar 2012

Burger & fritter

For længe længe siden så jeg, at den fantastiske Bakerella havde lavet burgerkager og det måtte jeg bare lave til min nevø og niece. Havde måske ikke regnet med at søs ville invitere 24 gæster, men når man først er i gang så går det jo...


Kagerne består af vanille cupcakes med brownies og smørcreme indfarvet så det ligner ketchup, salat og ost. Og så lige lidt grøn kokos så salaten så mere salat-agtig ud.
Fritterne er fantastiske shortbread og så er der ellers blevet klippe-klistret for at lave nok bakker til alle.


Og så havde jeg overtalt søs til at servere burgere til hovedret også - så det var ren burgerfest! Ud over at de to nedenstående kager også var lavet til lejligheden. Der skal ikke mangle kage :)