fredag den 9. marts 2012

Så er fødselsdagskagen til min rengøringsfe klar - en spand med karklud og sæbeskum !

Kagen er lavet af 2 x 20 cm lagkagebunde med skildpaddemousse og hindbærmousse - så kagen er meget høj og på billederne ser det desværre ud som om spanden er kantet pga lysindfald .. øv øv

Kagen er betrukket med fondant, karkluden er i marcipan og sæbeskummet er en lækker vanillesmørcreme.

Tillykke med fødselsdagen Kirsten


mandag den 5. marts 2012

Så er der kommet "lidt" grej til kageeventyret - sikke mange spændende kager vi allerede har planlagt !



Glæder mig som et lille barn til at komme i gang .....
Billeder fra 2. gang vi lavede kagen med heste (hestene og hegnet var genbrug !) - denne gang med marcipan overtræk istedet for fondant.


mandag den 20. februar 2012

Burger & fritter

For længe længe siden så jeg, at den fantastiske Bakerella havde lavet burgerkager og det måtte jeg bare lave til min nevø og niece. Havde måske ikke regnet med at søs ville invitere 24 gæster, men når man først er i gang så går det jo...


Kagerne består af vanille cupcakes med brownies og smørcreme indfarvet så det ligner ketchup, salat og ost. Og så lige lidt grøn kokos så salaten så mere salat-agtig ud.
Fritterne er fantastiske shortbread og så er der ellers blevet klippe-klistret for at lave nok bakker til alle.


Og så havde jeg overtalt søs til at servere burgere til hovedret også - så det var ren burgerfest! Ud over at de to nedenstående kager også var lavet til lejligheden. Der skal ikke mangle kage :)

søndag den 19. februar 2012

Daniels kage

Cecilies bror er vild med computerspil og hans fødselsdagskage er med logoet fra spillet Modern Warfare 3 (correct me if i'm wrong søs). Denne kage er udelukkende lavet af min kære søster, så den får ikke flere kommentarer med på vejen - andet end at den indeholdt en forbavsende god kombination af kagecreme, bananer og flødeskum med karamel. Indholdet havde Daniel selv bestemt.

tirsdag den 14. februar 2012

Vores første fælles kageprojekt

Så blev storesøsters dejlige rødder 12 år og en bedre anledning til at begynde vores forhåbentlig fantastiske kageeventyr findes vel ikke. Første kage blev til Cecilie, der elsker heste og med denne indledes kagefabrikken.

Der er muligvis plads til lidt forbedring hos os begge når det kommer til at modellere figurer, men kagen blev en succes til pige-fødselsdag. Flere kager følger til familiefødselsdagen...

fredag den 30. december 2011

Jule-cakepops 2011

Så er det endelig blevet tid til at lave cakepops i juletema. Det har jeg glædet mig til lige siden jeg fik Bakerellas bog!
Valget faldt på juletræer og rensdyr.

Som med mine andre cakepops er kagen en Red Velvet og den fungerer hver gang. Juletræerne var meget nemmere og hyggeligere at lave end forventet. Efter at have dybbet dem i grøn Candy Melts har jeg trukket i chokoladen med en tandstik, hvilket giver en rigtig sød effekt.

Rensdyrene var straks lidt sværere at få til at makke ret. Mest af alt pga. gevirerne, der er lavet ud af saltkringler, der er delt i to.
Endte med næsten kun at lave Rudolf-cakepops, for de er bare sødere med en rød tud!